Havskräftor råa
Fiskkungens havskräftor är välkända för sin färska smak och saftiga konsistens. Varje kräfta handplockas med omsorg för att säkerställa bästa möjliga kvalitet. De lagas sedan genom att kokas i kryddat vatten, vilket bevarar deras naturliga smak och ger en lätt salt underton.
Det som verkligen gör Fiskkungens havskräftor så goda är deras förmåga att behålla sin naturliga sötma samtidigt som de får en härlig smak av havet. Kräftorna serveras nyligen kokta och är perfekt tillagade för att säkerställa en smakupplevelse utöver det vanliga.
Information
Havskräftor råa
Fryst och vaccad
Storlek: 13-16 st
Latinskt namn: Nephrops norvegicus
Fångstområde: Fiskad i nordost Atlanten FAO 27
Förpackning: 800g
Havskräftor
Havskräftor är en annan typ av kräftdjur som lever i havet. Det har en stor, kloförsedd kropp och en lång stjärt, precis som hummer. Havskräftor har en söt och mild smak som är lik hummer, men de har en något annorlunda konsistens.
Hur tillagas havskräftor?
När det gäller tillagning av havskräftor är det viktigt att inte överkoka dem, eftersom det kan göra köttet torrt och smaklöst. Havskräftor kan kokas, grillas eller ugnsbakas och kan serveras med en mängd olika såser och tillbehör.
Frysta havskräftor ska tinas i kylskåpet över natten och undvik att tina dom i rumstemperatur, eftersom det kan göra att de tappar smak och konsistens.
