Minibläckfisk - 2 kg
Baby bläckfisk är en liten och ömtålig havslevande varelse som tillhör bläckfiskfamiljen. Den karaktäriseras av sin spröda textur och milda smak, vilket gör den till en uppskattad delikatess inom matlagning.
En av de mest populära tillagningsmetoderna för baby bläckfisk är att grilla eller steka den. Denna metod bevarar bläckfiskens naturliga smak och ger den en lätt knaprig yta. Baby bläckfisk kan också användas i rätter såsom sallader, risotto, pasta eller som fyllning i tacos och wraps.
Det som gör baby bläckfisk speciell är dess fina kvalitet. Dess kött är mörkt och mört, vilket gör den perfekt för snabb tillagning. Det är viktigt att notera att baby bläckfisk är känslig och tar kort tid att tillaga för att undvika att den blir seg eller gummiaktig.
- Fri från antibiotika
- Hållbara besstånd
- Spårbart ursprung
Information
Baby Octopus, Babybläckfisk
Storlek: 20-40 gram / styck
Latinskt namn: Octopus vulgaris
Fångstområde: Vietnam, Western Pacific (FAO 71)
Fiskad med tinor och fällor
Hållbarhet: 12 månader
Levereras 2 x 1000g bruttovikt, 2 x 800g nettovikt
