📬 Nyhetsbrev – Veckans Råvara: Torskrygg

Hej matälskare!

Den här veckan sätter vi fokus på en riktig klassiker från havet – torskrygg! Med sitt fasta, vita kött och milda smak är torskryggen en favorit i både vardagsköket och på finmiddagen. Låt oss dyka ner i varför just denna delikatess förtjänar en plats på din tallrik.

🐟 Vad är torskrygg?
Torskrygg är den tjockaste och mest köttiga delen av torsken – filén som sitter närmast ryggraden. Den är benfri, lätt att tillaga och passar perfekt att steka, ugnsbaka eller pochera. Torskrygg kallas ofta för “havets oxfilé” – och det med rätta.

🍽 Veckans recepttips: Ugnsbakad torskrygg med brynt smör, pepparrot & potatispuré
En nordisk klassiker som aldrig slår fel.
✔️ 4 bitar torskrygg
✔️ Smör
✔️ Färskriven pepparrot
✔️ Potatis, grädde & smör till puré
✔️ Citron och persilja för fräschör

👉 Stek fisken snabbt i panna och baka klart i ugn. Servera med fluffig puré och ringla över brynt smör och pepparrot. Enkelt. Elegant. Oemotståndligt.

🌊 Hållbarhet i fokus
Vi erbjuder MSC- eller KRAV-märkt torskrygg – fiskad med omsorg om våra hav. När du väljer hållbart fiskad torsk gör du en insats för både miljön och framtida generationer.

💥 Höstens erbjudande – ladda upp med torskrygg till extra bra pris!

🎣 1 kg: 398 kr
🎣 2,5 kg: 10 % rabatt – du betalar 895 kr (sparar 99 kr)
🎣 5 kg: 20 % rabatt – du betalar 1 592 kr (sparar 398 kr)

👉 Perfekt för att fylla frysen, laga matlådor eller bjuda vänner och familj på en riktig fiskfest.

📦 Tips!
Beställ torskrygg direkt hem till dörren via vår webshop – alltid färskt, alltid fräscht.

Vi hörs snart igen – och tills dess:
Laga, njut och ta hand om havet!

🐟 Hälsningar,
Fiskkungen.se

Vill du avanmäla dig från nyhetsbrevet? Besök då vår butik och klicka dig fram till "Nyhetsbrev", där det finns ett formulär för avanmälan.