I vårt välutvalda sortiment av fisk- och skaldjursdelikatesser erbjuder vi naturligtvis löjrom av allra högsta kvalitet. Genom en noggrann urvalprocess säkerställer vi tillgängligheten av löjrom från de klaraste och mest livgivande vatten i norr. Vår löjrom samlas in i bästa säsong och levereras färskfrusen direkt till dig. Se vårt utbud nedan.
Bland gourmetprodukterna som stjäl rampljuset står löjrom med sin unika ställning som en kärnad kaviar från norra kalla hav. Från våra noggrant utvalda fiskevatten hämtas högkvalitativ löjrom, en upplevelse för finsmakaren med ett öga (och gom) för exceptionella smaker. Inte bara är löjrom en fröjd för smaklökarna, den bär även på hälsomässiga fördelar som gör den till ett eftertraktat inslag i den näringsmedvetna dieten.
Löjrom är en rik källa till Omega-3-fettsyror, som är avgörande för ett hälsosamt hjärta och en skarp hjärna. Den innehåller även viktiga vitaminer som Vitamin D och B12, essentiella för starka ben och en effektiv ämnesomsättning. Dess låga kaloriinnehåll tillsammans med högt proteinvärde gör den till en optimal delikatess för de som vill njuta av god mat utan att kompromissa med hälsan.
För att säkerställa löjrommens fräschör och kvalitet bör den förvaras i kylskåp fram till användning. Den bästa kvaliteten behålls när löjrommen är kylskåpskall, så planera för att ta ut den precis innan servering. För att njuta av dess fulla smak, undvik att tina löjrom om den är fryst, istället låt den sakta komma till önskad temperatur i kylskåpet. Ett mjukt underlag, såsom servering på blinis eller varmt toastbröd, lyfter fram löjrommens naturliga smaker utan att överrösta dem.
Idé på enkelt löjromsrecept
Classic blinis med löjrom
Ingredienser:
Färdiga blinis eller små pannkakor, så många som önskas.
200 g löjrom
1 dl crème fraîche
1 liten rödlök, finhackad
Färsk dill & citronskivor för dekoration och servering
Tillvägagångssätt:
Värm blinis enligt förpackningens anvisningar eller förbered små pannkakor.
Toppa varje blini med en tesked crème fraîche.
Fördela löjrommen jämnt över blinisarna.
Strö över finhackad rödlök och garnera med en dillkvist.
Servera med en citronskiva på sidan för en fräsch touch.
Löjrom erbjuder oändliga möjligheter i köket, från enkel servering på klassiska blinis till mer kreativa kombinationer med avokado, ägg, eller som en lyxig topping på sushi. Den salta och fylliga karaktären av löjrommen gör den till en perfekt kontrast mot milda rätter, där den kan lyfta smakupplevelsen till en helt ny nivå.
Produkten har blivit tillagd i varukorgen
