Renblod
Renblod från Norrbotten är en exklusiv delikatess som utvinns från renar som lever fritt i de vackra norrländska skogarna och fjällen. Renblodet har en rik smak och är fyllt med näringsämnen som järn och proteiner.
Information:
Renblod
Förpackning: 500 gram
Hållbarhet: 24 månader
Tillagningstips:
1. Renblodspannkakor: Blanda renblodet med mjöl, ägg och lite mjölk för att göra en smet. Stek sedan som vanliga pannkakor och servera med lingonsylt eller färska bär.
2. Renblodssoppa: Koka upp en buljong på grönsaker och tillsätt renblodet för en näringsrik och smakrik soppa. Servera med knäckebröd och smör.
3. Renblodspalt: Blanda renblodet med potatismjöl, baconfett och kryddor. Forma till små bollar och koka i lättsaltat vatten tills de flyter upp. Servera som tillbehör till kött eller fisk.
4. Renblodsplättar: Gör en smet på renblod, mjöl, ägg och lite socker. Stek i smör och servera med grädde och sylt.
Smaklig måltid!
