Svenskt Hjortkött

Dovhjolt låda - 5 kg - 499 kr/kg

Hos Fiskkungen.se kan du köpa de finaste bitarna av dovhjortskött online med hemleverans.

Vi har ett brett utbud på styck detaljer som passar alla ändamål.

Allt viltkött är normalt jagat av jägare i Sverige, dvs inget av viltköttet kommer från djur i hägn.

Naturligt, hälsosamt, hållbart och överlägsen kvalitet.

Dovhjort

Fiskkungens viltkött av dovhjort är hängmörat och jagat från Upplands skogar och har en rik smak med en hint av jordighet och en touch av sötma. Köttet är mört och saftigt, och har en fantastisk konsistens som smälter i munnen.

Genom hängmörningen får köttet en djupare smak och blir ännu saftigare. En perfekt ingrediens för att skapa gourmeträtter som sticker ut och imponerar på smaklökarna.

Dovhjort låda 

Cirka 50% färs och 50% styck detaljer

Styck detaljer kan variera mellan Ryggbiff, Filé, Innanlår, Ytterlår, Rostbiff, Fransyska, Bogstek.

Information

Dovhjort låda

Fryst och singel vaccumerat 

Hållbarhet: 36 månader

Producerat: Hösten 2023

Ursprung: Upplands skogar, Sverige

Hjortköttet är känt för sin delikata smak och möra konsistens, och denna mix ger dig möjlighet att prova på olika delar av hjorten. 

Vår låda med hjortkött består av en harmonisk blandning av 50% färs och 50% stekdetaljer. Varje styckning är noggrant utvalt för att säkerställa bästa kvalitet och en smakupplevelse utöver det vanliga.

När du öppnar lådan möts du av en förförisk doft som genast väcker dina sinnen. Köttet är mörkt och magert med en djup röd färg, vilket tyder på att det kommer från en hälsosam och friälvd hjort. Det finfibriga köttet är mört och saftigt, vilket gör det perfekt för både färsrätter och stekar.

Genom att kombinera 50% färs med 50% stekdetaljer får du variation och flexibilitet i dina matlagningar. Med färsen kan du tillaga smakrika köttbullar, mättande hamburgare eller smarriga köttfärssåser. Stekdetaljerna gör det möjligt att grilla en saftig biff, tillaga en smakrik rostbiff eller långsamt steka en mustig gryta.

Vår låda med hjortkött är en hänförande upplevelse för dina smaklökar och passar utmärkt för den som uppskattar äkta kvalitativ mat. Du kan vara trygg med att vårt hjortkött håller högsta kvalitet och hanteras med omsorg och respekt för djurens naturliga livsmiljö.

Så låt dig förföras av doften och smaken av hjortköttet i vår enastående låda, och ge dig själv eller dina gäster en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.