Dovhjort färs - 1 kg
Dovhjort är ett av våra absolut finaste vilt svensk skog har att erbjuda.
Köttet är hängmörat en vecka, vilket ger mer smak.
Under mörnings processen förlorar köttet vätska och färgen blir rödare och aptitligare.
Viltkött är betydligt godare, nyttigare och hälsosammare.
Ett utmärkt alternativ till nöt- och fläskfärs om du vill ha hälsosammare och fettsnålare färs.
Hjortfärsen kommer från fritt levande svensk dovhjort. Så naturligt det kan bli.
Byt ut vanlig färs till hjortfärs för rätter som pasta bolognese, köttbullar och färsbiffar. Med hjortfärs blir det både godare och mycket mer spännande då en vanlig vardagsmiddag får en härlig touch av vilt. Varför inte imponera på dina gäster med delikata hjortburgare.
Information
Från Svenska skogar
Hållbarhet: 24 månader
Förpackning: 1 kg
