Fasanbröst - 569 kr/kg
Fasanbröst är en delikatess som framställs av köttet från fasanen, en fågel som tillhör fasanfamiljen.
Fasan köttet är mörkt och mört med en fin och distinkt smak. Fasanbröstet är vanligtvis magert och har en mild och något nötaktig smak.
Det är också känt för sin möra konsistens och snabb tillagningstid.
Fasanbröst är ofta en populär ingrediens inom gastronomin och används i fina restauranger för att skapa exklusiva rätter. Dess unika smak och möjligheten att variera tillagningen gör det till en spännande ingrediens att arbeta med för kockar och matentusiaster.
✔ Fri från Antibiotika
✔ Hållbara bestånd
✔ Spårbart ursprung
Information:
Levereras fryst
Hållbarhet: 36 månader
Bäst före datum: 06-04-2025
Ursprung: Storbritannien
Tillagning:
Bröstet kan tillagas på olika sätt, till exempel stekt, grillat eller sous vide för att behålla sin naturliga smak och saftighet.
Den vanligaste tillagningen av fasanbröst är att steka det i smör eller olja på medelhög värme för att få en saftig och rosa kärna.
Vanligtvis kryddas det med salt och peppar och serveras med olika tillbehör som exempelvis en krämig sås, rotfrukter, svamp eller bär.
