Scampispett / Räkspett - 800 g
Fiskkungens räkspett av scampi är en delikatess. Dessa räkor är kända för sin imponerande storlek och smakrika kött. Räkspetten är en perfekt rätt för alla som älskar skaldjur och vill njuta av en hälsosam och läcker måltid. Skalade scampi färdiga på spett. Trevliga att grilla och perfekt tilltugg till middags bjudningen.
Information
Scampispett, skalade, 10 st spett, naturella
Produktionsmetod: Odlad
ASC märkta - producerad på ett hållbart sätt
Hållbarhet: 6-12 månader
Förpackning: 800 g
Scampi
Scampi är en typ av stor räka som är vanligt förekommande i Medelhavet och i delar av Asien.
Scampi har en mild och söt smak och en fast och köttig konsistens. Lämpas sig bra att grilla eller steka.
Tillagning:
Pensla scampispett med olivolja eller smör. Krydda räkorna med salt, peppar och örter efter smak.
Grilla eller stek räkspetten i några minuter på varje sida tills de är genomstekta och har en fin gyllenbrun färg. Servera räkspetten med dina favorit tillbehör.
Här är några användnings tips:
1. Räkspett med ris och grönsallad: Servera räkspetten tillsammans med kokt basmatiris och en fräsch grönsallad med blandade bladgrönsaker, tomater, gurka och en lätt vinägrett.
2. Räkspett i salladswrap: Lägg de grillade räkspetten i mjuka tortillabröd tillsammans med färsk spenat, skivade avokados, krossade tomater och en klick majonnäs eller dressing. Rulla ihop och njut av en läcker räkwrap.
3. Räkspett i nudelsallad: Servera räkspetten tillsammans med kalla risnudlar eller glasnudlar och en svalkande nudelsallad. Tillsätt blandade grönsaker, såsom tunt skivade morötter, strimlad salladslök och färsk mynta eller koriander för extra smak.
4. Räkspett med citrussås: Gör en uppfriskande citrussås genom att blanda färskpressad citron- och limejuice, finhackad vitlök, riven ingefära, en nypa socker och lite fisksås. Servera räkspetten tillsammans med såsen för en fräsch och syrlig smakupplevelse.
5. Räkspett i tacos: Använd räkspetten som fyllning i mjuka tortillabröd tillsammans med salsa, guacamole, riven ost och kanske lite krispig sallad. Detta blir en smakrik och fyllig tacosrätt med en havsmats-twist.
Kom ihåg att anpassa tillbehören och serveringsalternativen efter din egen smak och preferens. Du kan också experimentera med olika kryddningar och marinader för att göra räkspetten ännu mer spännande och smakfulla. Ha kul och njut av att testa olika sätt att servera räkspett på!
Vad är ASC?
ASC-märkning står för "Aquaculture Stewardship Council" och är en certifiering som visar att en viss fisk- eller skaldjursprodukt har producerats på ett hållbart sätt. Certifieringen innebär att produktionen har genomgått en noggrann granskning av en oberoende tredje part som har bedömt att produktionen uppfyller vissa hållbarhetskriterier. ASC-märkning garanterar att fisken eller skaldjuret har odlats på ett sätt som skyddar miljön och tar hänsyn till djurens välbefinnande.
