Bergtungafilé - 1 kg
Fiskkungens goda bergtungafilé är en förstklassig fisk som tillagas med omsorg. Bergtungan är en fisk som har en mild och delikat smak, vilket gör den till en utmärkt ingrediens för olika maträtter.
Denna bergtungafilé är färskfrusen, vilket innebär att den har förädlats och förpackats direkt efter fångst, för att bibehålla sin fräschhet och näringsinnehåll. Färskfrusen bergtungafilé är en praktisk lösning för att bevara fiskens kvalitet och gott tillstånd under en längre tid.
För att tillaga Fiskkungens goda bergtungafilé kan du välja att steka, grilla eller baka den i ugnen. Den har en saftig och fast konsistens som gör den enkel att hantera och tillaga. Du kan smaksätta filén med olika kryddor och örter för att skapa en personlig touch till din rätt.
Servera Fiskkungens goda bergtungafilé med exempelvis färskpotatis, kokta grönsaker eller en fräsch sallad för att skapa en balanserad och smakrik måltid. Med sin höga kvalitet och fräscha smak är denna färskfrusna bergtungafilé en riktig delikatess som passar perfekt för alla fiskälskare och finsmakare.
Information
Skinn och benfria filèer av Bergtunga
Latinskt namn: Microstomus kitt
Förpackning: 1 kg
Fångstområde: Fiskad i Nordsjön med trål
Producerad: Nederländerna
Förvaring: Min: -25°C Max: -18°C
Hållbarhet: 24 månader
Bergtunga
Bergtunga är en plattfisk som finns i norra Atlanten. Dess kött är fast och vitt med en mild smak.
Den påminner om andra plattfiskar som rödtunga och sjötunga.
Tillagning:
För att tillaga bergtunga kan du steka den i smör på medelhög värme tills den är genomstekt.
Du kan också ugnsbaka den eller grilla den i foliepaket.
Bergtunga är god att servera med sås på smör, citron och färska örter.
